Ihr Hotel mit eigener Bäckerei in Warth

Seit 1964 betreibt unsere Familie in Warth am Arlberg eine Bäckerei. Die Backkunst der Walchmänner wurde über Generationen weitergegeben. Täglich duften unsere reschen Semmeln mit saftigen Hausbroten und süßen Gebäckstücken um die Wette. Im Winter versorgen wir den gesamten Ort Warth und Umgebung mit einem bunten Brotsortiment.

Auf über 80 Jahre Bestehen blickt die Backstube Lech, der Ursprungsbetrieb, zurück. 1964 eröffnete Großvater Vinzenz Walch, damals Bäckermeister von Lech, im aufstrebenden Warth eine weitere Backstube. Im Dezember 1965 kamen zur Bäckerei ein Café, Fremdenzimmer mit Fließwasser und Frühstück hinzu. 1982 stieg Sohn Thomas Walch mit Freude, Engagement und viel Herzblut in die Geschicke mit ein.

Martin, der älteste Sohn von Thomas und Irene, blieb der Familientradition treu und lernte das Bäckerhandwerk. Von 2003 bis 2006 war er der Bäckermeister der Warther Backstube. 2007 wechselte er in die Ursprungsbäckerei in Lech, wo er 2015 die Leitung von seinem Onkel Clemens Walch übernahm. Seit 2017 leitet Martin in dritter Generation beide Backstuben, in Lech und in Warth. Vieles hat sich mit den Jahren weiterentwickelt. Zwei Dinge sind gleich geblieben – die gute Qualität des Brotes und die Freude am Backen.

Ihr Brot im Hotel Walserberg:

  • Täglich frisch
  • Mit Liebe gemacht
  • 100 % Regionalität
  • 100 % Genuss

Einfach ein Genuss

Backstube Lech

Bereits zweimal beliebteste Bäckerei Vorarlbergs! Im Herbst 2018 von Falstaff und seiner Community gekürt. Mehr Infos und Öffnungszeiten finden Sie auf backstubelech.at.

Sortiment

Kross gebackene Laugenstangen, Croissants, Semmel, Dinkelgebäck, rustikale Vollkornbrote und traditionelle Brote. Das Sortiment unserer Backstube ist umfangreich und vielseitig für jeden Geschmack.

Unser Brot für daheim

Der Duft, die resche Kruste, der Geschmack … Gerne können Sie Ihr Lieblingsbrot für den nächsten Urlaubstag oder für zu Hause vorbestellen. Wir nehmen bis 18:00 Uhr am Vorabend Ihre Brotbestellung persönlich an der Hotelrezeption oder telefonisch entgegen.

Guten-Morgen-Frühstück

Ein ausgewogenes und vitales Frühstück sorgt für einen schmackhaften und energievollen Start in den Tag. Bei unserem Guten-Morgen-Frühstücksbuffet ist für jeden etwas dabei.

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Gastgeber | Geschichte

Unsere Geschichte beginnt mit der Backstube, die unser Großvater Vinzenz Walch vor über 50 Jahren in Warth eröffnete. Heute, viele Jahre später, widmen wir in unserem familiengeführten Hotel unser ganzes Engagement Ihrer genussvollen Urlaubszeit. Erfahren Sie mehr über uns.

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So finden Sie uns

Das Hotel Walserberg und die hauseigene Backstube liegen mitten im Dorfkern von Warth am Arlberg. Bitte beachten Sie, dass die Straße Lech-Warth im Winter IMMER gesperrt ist, auch wenn Ihr Navigationssystem das Gegenteil angibt!

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