Die Birnenhälften gut abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
Anschließend das Brot toasten und mit Butter bestreichen.
Schinken oder Speck darauflegen und jeweils eine geschnittene Birnenhälfte oben drauf.
Den Camembert in dünne Scheibchen schneiden und längs über die Birnen verteilen.
In den auf 160°C vorgeheizten Backofen geben und überbacken, bis der Käse zerläuft
(ca. 10 Minuten).
Die Toasts herausnehmen und jeweils einen halben Teelöffel Preiselbeermarmelade oben
drauf verteilen. Sofort servieren.
Als Beilage dazu schmeckt lecker ein grüner oder gemischter Salat.

Gutes Gelingen!