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  1. Kulinarium

Walserberg Kulinarium

Gut essen in Warth


Qualität und Kulinarik gehen Hand in Hand. Soweit als möglich verwenden wir heimische Produkte aus der Umgebung und der Genuss Region Österreich. Das frische Brot kommt aus unserer hauseigenen Bäckerei - ein traditioneller Handwerksbetrieb in Warth. Wir möchten Sie kulinarisch verwöhnen und Ihnen jeglichen Wunsch erfüllen. Gerne bereiten wir Ihnen auch spezielle Diätgerichte bzw. laktose- und glutenfreie Speisen zu.


Ein guter Morgen beginnt in den Bergen.

Gehören Sie auch zu den Urlaubern, die gerne ausschlafen und sich freuen, dass kein Wecker klingelt?  Oder sind Sie eher derjenige, der froh mit den ersten Sonnenstrahlen den Tag begrüßt.


Der liebevoll gedeckte Tisch, das herzliche Lächeln, der perfekt geschäumte Cappuccino und das Gefühl, als habe man nur auf Sie gewartet - das sind die kleinen Details, die einen Morgen im Walserberg zum schönen Morgen machen. Unser Frühstücksbuffet ist voll mit gesunden Zutaten. Mmmh... der Duft der frischen Semmeln oder Croissants liegt in der Luft - die hauseigene Bäckerei liefert uns täglich warmes hausgemachtes Brot und Gebäck. Das beliebte Walserberg Bircher Müsli, die Milch vom Bauern, die köstliche Marmelade, die frisch zubereiteten Eierspeisen und vieles mehr - was gibt es Schöneres. 


Ein köstlicher Abend mit Gourmetmenü.

Genießen Sie nach Lust und Laune aus Küche und Keller und schlemmen Sie nach Herzenslust. Täglich verwöhnt Sie unser kreatives Küchenteam. Das 5-gängige-Walserberg-Gourmetmenü beginnt mit feinen Salaten, diversen Vorspeisen und Suppen der Saison. Es folgt der vorab gewählte Hauptgang. Exquisite Desserts verwöhnen den Gaumen mit einer angenehmen Süße. Gerne servieren wir Ihnen nach einer ausgiebigen Beratung von Sommelier Simon Walch den passenden Wein zu Ihrem Menü.

Kindern können sich gerne Ihre Lieblingsspeisen aus unserer Kinderkarte wählen oder dies und das vom Walserberg Gourmet-Menü der Eltern aussuchen.


Abends genüsslich den Tag ausklingen lassen.

Ein Digestiv, ein Glas Wein in geselliger Runde in unserer Walser-Lounge oder Hausbar zaubert eine gemütliche Abendatmosphäre im Walserberg. Das In-Getränk der Stunde ist zweifelsohne GIN TONIC. Es gibt sogar einen Walserberg Gin - den TOM GIN, gemeinsam mit Freunden gebrannt bei einem Brenner in Tirol. Je nach Gusto wird der edle Wacholderschnaps mit den unterschiedlichsten Kräutern gebrannt und mit fruchtigen oder würzigen Aromen serviert. 


In vino veritas!

Wagen Sie einen Blick in unseren Weinkeller:
Wein-Sommelier Simon Walch entführt Sie in die Welt erlesener Weine, vorwiegend aus Österreich.

DAS LEBEN ist SCHÖN

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